薄給OLあこの家計簿

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【2021.3.29〜4.2】お弁当1週間分作り置き

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こんばんは、あこです!

 

私は、食費節約のために仕事の日はお弁当を持参しています。

 

お弁当を毎朝作るのは大変なので、週末に1週間分のおかずを作り置き。

 

週末に作った、今週のお弁当おかずをご紹介します♪

 

 

 

ピリ辛もやしナムル

 

もやし、千切りにした人参、業務スーパーで購入した冷凍刻みねぎをレンジでチン。

 

調味料を揉み込むだけで完成しました!



 

オニオンリングコンソメ味)

 

輪切りにした玉ねぎに衣を付けて揚げただけ。

 

中心に近いサイズが小さいものだけをお弁当用にして、残りは晩ご飯に食べました♪

 


 

春雨とほうれん草と卵の炒め物

 

もどした春雨、業務スーパーで購入した冷凍ほうれん草、卵を炒めただけ。

 

味付けもシンプルで簡単にできました!

 


 

肉団子と白菜の中華炒め

 

業務スーパーで購入した冷凍肉団子を使用。

 

とろとろの白菜と合って美味しかったです♪

  


 

おわりに

 

お弁当を持参するだけでも、昼食代がかなり節約できるはず。

 

これからも引き続き、お弁当作りを頑張りたいと思います!